TY - BOOK AU - Мальська М. П. TI - Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів (теорія та практика) [Текст] : підручник / SN - 9786176731627 PY - 2013/// CY - Київ: PB - ЦУЛ KW - Ресторанно-готельний бізнес - Економіка ER -